vin de la cave (bas rhin)

Secrets de cave

Visite guidée, Vin - Oenologie

Epfig 67680

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Rendez-vous au domaine pour une visite de cave guidée où vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne et de la vinification biologique. Cette visite est suivie d'une dégustation commentée de 6 Vins & Crémants (ou Jus de fruits) accompagnée de mini-bretzels. Pour les particuliers, réservation obligatoire au 06 77 01 58 53. Tarif de 6 € par personne - règlement sur place Possibilité de visite guidée de la chapelle Sainte-Marguerite avant cette activité.

Dégustation de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Breitenbach 67220

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Dégustation de différents cépages de vins en compagnie d'Alexandre Guth, expert en vins dans la Vallée de Villé, au coeur de la cave bioclimatique de 48° Nord.

Expériences Mossig & Vignoble : Dégustez du vin aux rendez-vous d'Olivier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Du 05/07/2024 au 30/08/2024

Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, en accord avec 4 mets. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates : Vendredi 5 juillet à 11h Vendredi 26 juillet à 11h Vendredi 2 août à 11h Vendredi 9 août à 11h Vendredi 16 août à 11h Vendredi 23 août à 11h Vendredi 30 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00

Expériences Mossig & Vignoble : Dégustez du vin aux rendez-vous d'Olivier

Traenheim 67310

Du 05/07/2024 au 30/08/2024

Cet été, Olivier vous accueille dans la salle panoramique de la Cave du Roi Dagobert pour une dégustation commentée de 5 vins, en accord avec 4 mets. Une jolie manière de découvrir les vins d’Alsace et de démarrer votre week-end, à l’heure de l’apéritif ! Au programme dégustation de vins, fromages et charcuterie. Info : Réservation obligatoire. Paiement sur place le Jour J. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Idéal pour découvrir les vins d'alsace ! Lieu : Cave du Roi Dagobert à Traenheim Dates : Vendredi 5 juillet à 11h Vendredi 26 juillet à 11h Vendredi 2 août à 11h Vendredi 9 août à 11h Vendredi 16 août à 11h Vendredi 23 août à 11h Vendredi 30 août à 11h Durée : 1h Nb de personnes : 40 max Tarif : 12€ par personne Sur réservation obligatoire au 03 88 50 69 00

Visite guidée du vignoble

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Kintzheim 67600

Du 10/07/2024 au 21/08/2024

Visite guidée à travers le vignoble de Kintzheim avec les commentaires d'un vigneron de la Confrérie St Urbain. La promenade est suivie d'une visite de cave avec dégustation gratuite.

Apéro Gourmand

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 19/07/2024

Comme chaque année, retrouvons nous lors d'une soirée festive et conviviale le vendredi 19 juillet 2024 et en partenariat avec le Chef Laurent Thomas (anciennement restaurant Wangenmuhle de Wangen). A partir de 18 heures au domaine pour visite de cave et 19 heures pour le début du repas. Réservation impérative par internet uniquement au plus tard pour le 13 juillet 2024.

Découverte du vignoble d'Obernai

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Obernai 67210

Du 10/07/2024 au 28/08/2024

Un viticulteur de la Corporation des vignerons obernois, vous emmène faire un tour dans le vignoble du Schenkenberg pour vous parler de sa passion, la vigne et la vinification. Cette promenade sera ponctuée d’explications sur les travaux de la vigne, les cépages cultivés localement et la production des vins. Plongez au coeur des vignes et laissez-vous enchanter par le charme du paysage et les panoramas visibles depuis le coteau ! Vous finirez la sortie en beauté par la visite de la cave du vigneron avec une dégustation de vins. Sur inscription EN LIGNE ICI Visite annulée si moins de 6 inscrits.

Apéro gourmand - Cave Robert Blanck

Vin - Oenologie

Obernai 67210

Du 12/07/2024 au 09/08/2024

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, les vendredis soirs, Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine spécialement pour l’occasion et en apprendrez peut-être d’avantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité ! Vendredi 12 juillet Coeur de Chou - 19 juillet l'Asie par l'Original - le 9 août l'Eden sans Gluten. Sur réservation chez les vignerons participants ou en ligne, retrouvez TOUTE LA LISTE ICI

Expériences Mossig & Vignoble : Visite de la Cave du Roi Dagobert

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Traenheim 67310

Du 01/07/2024 au 31/07/2024

Entrez dans les coulisses de la cave du Roi Dagobert ! En juillet, la Cave du Roi Dagobert vous ouvre les portes, et vous fait découvrir l’envers du décor ! Un parcours commenté dans notre cuverie vous permettra de connaître notre fonctionnement, et de suivre le processus de transformation du raisin. Une dégustation gratuite de vins vous est ensuite proposée au caveau. Sur réservation. Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les mineurs.

Portes ouvertes de la Cave de Cleebourg

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Cleebourg 67160

Le 18/08/2024

Journée festive à la Cave de Cleebourg. Venez découvrir la cave et les vins à l'occasion de dégustations et visites gratuites !

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 18/07/2024 au 29/08/2024

Balade gourmande au pied du Mont-Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Domaine Bohr : de la cueillette à la bouteille

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Berstett 67370

Du 20/07/2024 au 24/08/2024

Poussez les portes de cette cave vous offrant une vue sur sa cuverie ! Ses vins se caractérisent par l'intensité de leur potentiel aromatique liée spécifiquement aux cépages qui mûrissent sur les collines argilo-calcaires en pleine exposition sud. A la fin de la visite, place à la dégustation.

Fête du crémant

Vin - Oenologie, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Du 02/08/2024 au 04/08/2024

Dans un cadre idyllique, participez à cette fête incontournable dans le vignoble de Cleebourg ! Le temps d'un week-end, profitez de dégustation de crémants et de vins du vignoble, d'animations musicales et d'un bal populaire. Le vendredi, assistez au concert de gala avec l'ensemble tchèque Mistrinanka. Le samedi, participez au bal du crémant animé par l’orchestre TOP’S tout en dégustant les fameuses tartes flambées ou grillades. Le dimanche, profitez d'une fête populaire avec différents orchestres. Restauration et buvette sur place (Dampfnudle, tartes flambée,... et les meilleurs vins et crémant de la Cave de Cleebourg).

Visite commentée de la cave de Cleebourg suivie d'une dégustation

Visite guidée, Vin - Oenologie, Vie locale

Cleebourg 67160

Du 12/06/2024 au 28/08/2024

Situé tout au nord de l’Alsace, le vignoble de Cleebourg bénéficie de 10 terroirs « Lieux-dits » d’exception à haut potentiel. Des terroirs encore secrets, qui produisent des vins insoupçonnés. Prenez part à la visite de ce site incontournable et dégustez leurs meilleurs cépages ! La visite débutera par un diaporama puis la visite de la cave et de ses installations et pour terminer une dégustation de vins vous sera proposée.

Journée Portes Ouvertes Vins Ruhlmann-Schutz

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Dambach-la-Ville 67650

Le 25/08/2024

Toute la famille Ruhlmann-Schutz a le plaisir de vous convier à sa traditionnelle Journée Portes Ouvertes au cœur du domaine viticole, à Dambach-la-Ville, dimanche 25 août. Convivialité et bonne humeur seront au rendez-vous de cette journée ! Vous pourrez (re)découvrir la cave située au cœur du domaine, déguster nos vins d'Alsace et du Languedoc, profiter de nombreuses activités et animations ainsi que de tarifs réduits sur l'ensemble de nos vins ! Un joli programme vous attend pour cette journée  

Le petit train du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Dambach-la-Ville 67650

Du 01/07/2024 au 30/08/2024

Découvrez la cité de Dambach-la-Ville et son vignoble à bord du Petit-Train du Vigneron. Une balade pour les petits et les grands qui sera suivie par la visite de notre cave et d'une dégustation.

Visite guidée immersive et dégustation 5 vins Zeyssolff

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Du 26/02/2024 au 31/12/2024

A Gertwiller, pays du Klevener de Heiligenstein, la Maison Zeyssolff a créé un « Espace vin » dans l’ancienne cave. Ce lieu original, culturel et ludique met en scène des objets du passé à travers une décoration contemporaine, où se mêlent scénographie, dégustation, boutique et bar à manger. Suite à la conversion biologique intégrale du domaine et à la rénovation de la cave en été 2020, un nouvel espace scénographique a ouvert au sein du chai aux foudres centenaires. C’est une expérience immersive avec vidéo à 180° projetée directement sur les fûts et travail du son, un film sur l’histoire familiale plutôt riche, et sur la philosophie de travail. L’un des fûts a été fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris. Disponible sur d'autres jours du lundi au dimanche - nous consulter.

Venez pique-niquer au domaine Frey

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blienschwiller 67650

Du 09/04/2024 au 31/10/2024

Venez pique-niquer chez le vigneron en pleine nature dans les vignes !   Assis au milieu des vignes de notre domaine, vous dégusterez nos vins accordés à votre pique-nique tiré du sac. La dégustation est commentée, en français, allemand ou anglais par la vigneronne. Profitez du calme et de la vue panoramique sur le vignoble et le village. Après votre pique-nique vous pourrez visiter notre cave avec des fûts centenaires. Par temps de pluie vous pouvez pique-niquer près du pressoir à l'abri, toujours avec la vue sur les vignes.